钦州高含量油酸供应批发 乳化剂润滑剂

油酸不是任何一种油性的物质，而是一种存在于动植物体内的单不饱和脂肪酸。算是一种化学物质。油酸是一种单不饱和脂肪酸，是植物油的重要组成部分，被营养学界称为“安全脂肪酸”，在花生和橄榄中含量较为丰富。
油酸存储方法：
1、贮存于阴凉、通风的库房中。避免日晒。禁止与碱性物品和易燃易爆物品共贮；
2、本品一般贮存于陶瓷罐或镀锌铁桶中，每桶重25kg或180kg。应存放在阴凉通风处，避免日晒雨淋，应与碱类、易燃易爆物品隔离，远离火源。按一般化学品规定贮运。

油酸的分子结构数据：
1、 摩尔折射率：87.06；
2、 摩尔体积（m3/mol）：313.8；
3、 等张比容（90.2K）：757.2；
4、 表面张力（dyne/cm）：33.8；
5、 化率（10-24cm3）：34.51。

油酸存在形式：
1、油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于一切动植物油脂中；
2、在动物脂肪中，油酸在脂肪酸中约占40%～50%；
3、在植物油中的变化较大，茶油中可高达83%，花生油中达54%，橄榄油中达55~83%，而椰子油中则只有5%～6%；
5、**存在于苹果、姜、西红柿。

油酸是一种单不饱和Omega-9脂肪酸，存在于动植物体内。化学式C18H34O2 。将油酸加加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。油酸源自“橄榄”。在动物脂肪中，油酸在脂肪酸中约占40%—50%。在植物油中的变化较大，茶油中可高达83%，花生油中达54%，橄榄油中达55—83%。
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